Cara Membuat Cake Lumpur Surga

Bahan lapisan hijau:
1. 3 butir telur
2. 10 sdm penuh gula pasir
3. 2 sdm penuh tepung terigu
4. 125 ml santan
5. 125 ml air pandan dari 6 lembar daun pandan yang diblender dan disaring

Bahan lapisan putih:
1. 400 ml santan
2. 1 sdm tepung maizena
3. 1 sdm tepung terigu
4. 2 sdm penuh gula
5. Sejumput garam

Cara membuat :

1. Untuk membuat lapisan hijau pertama kocok telur dan gula hingga larut.

2. Masukkan santan lalu aduk rata.

3. Masukkan air pandan dan aduk lagi hingga tercampur rata.

4. Tambahkan tepung terigu. Aduk kembali setelah tercampur.

5. Lalu saring adonan lapisan hijau hingga tidak ada gumpalan yang tersisa.

6. Panaskan kukusan. Tuang adonan lapisan hijau ke dalam alumunium foil. Kukus selama kurang lebih 15-20 menit.

7. Angkat dan dinginkan setelah adonan matang.

8. Untuk membuat lapisan putih pertama, campur semua bahan dalam panci kecil, masak dengan api kecil dan aduk-aduk hingga adonan mengental dan meletup-letup. Matikan api.

9. Tuang adonan lapisan putih ke dalam alumunium foil yang berisi lapisan hijau yang sudha matang tadi. Lalu kukus kembali selama kurang lebih 10 menit.

10. Kue lumpu surga pun siap disajikan. Kue ini juga nikmat jika disajikan dalam keadaan dingin lho. Selamat mencoba!

Tutorial Membuat OREO CHEESECAKE

Bahan-bahan

🌷 Bahan Crust :

28 keping oreo tanpa cream (haluskan)

80 gr unsalted butter (cairkan)

🌷Bahan Filling :

28 keping cream oreo

250 gr cream cheese

30 gr gula halus

1 sdm air lemon

5 gr agar-agar plain

Sejumput garam

🌷 Whip Cream :

250 gr whip cream cair

20 gr gula halus

Langkah

1.      Campur bahan crust jadi satu, lalu aduk rata dan masukan kedalam loyang bongkar pasang(saya menggunakan loyang ukuran 20cm).tekan-tekan sambil ratakan..(bisa dengan spatula/sendok/bawah gelas yang rata) bekukan selama minimal 1 jam didalam fridge.

2.      Dalam panci masukan cream oreo+cream cheese+gula halus+air lemon masak hingga semua bahan tercampur rata dan sedikit mengental lalu masukan agar-agar dan sejumput garam, aduk-aduk sampai meletup...gunakan api kecil saja...matikan api kompor diamkan sampai hangat.

3.      Sementara menunggu filling hangat, kocok whip cream cair dengan gula hingga mengembang.. lalu ambil 1 sendok spatula adonan filling masukan kedalam adonan whip cream, lakukan bertahap dan aduk hingga rata.

4.      Keluarkan crust yang telah dibekukan lalu taruh adonan filling diatasnya.

5.      Bekukan minimal 6 jam didalam freezer

6.      Sajikan

 

Bahan-bahan :

1.      Sirup coco pandan sebanyak 175 ml

2.      Agar-agar putih secukupnya

3.      Gula sebanyak 100 gr

4.      Air sebanyak 600 ml

5.      Biji selasih sebanyak 15 gr

6.      Es serut secukupnya

7.      Pewarna kuning, merah, hijau

Langkah mudah membuat es air mata pengantin :

ü  Sediakan panci, tuangkan air, agar-agar, gula, rebus hingga matang dan mendidih, angkat dan bagi menjadi beberapa bagian. Masukan semua bahan pewarna lalu setelah tercampur rata masukan kedalam lemari es, diamkan hingga beku, lalu serut dengan bentuk memanjang.

ü  Tambahkan biji selasih, agar-agar, sirup, es serut

ü  Es air mata pengantin siap di sajikan dan di nikmati.

Minuman yang sangat menarik dan unik ini pantas saja banyak di cari masyarakat luas karena memang rasanya juga sangat mantap. Anda bisa menikmati minuman ini selagi musim panas jadi cocok untuk menutupi rasa haus anda dan membuat segar kembali dan bisa juga anda jadikan sebagai makanan penutup setelah anda makan besar bersama dengan keluarga yang lainnya. Penasarankan? Silahkan segera coba di rumah anda sesuai dengan resep diatas, selamat mencoba dan semoga berhasil!

Tutorial Membuat Brownis 2 Bahan

Bahan-bahan

1. 1.  2 bgks Oreo 137gr
2. 2.  200 ml susu cair indomilk coklat
3. Topping*
4. 1.  Keju (parut)
5. 2.  Messes

Langkah

1. 1. Siapkan kukusan dengan api sedang. Jangan lupa tutupnya diberi kain/serbet

    

    
2. 2. Beri margarin pada loyang

    

    
3. 3. Pisahkan oreo dengan krimnya.

    

    
4. 4. Hancurkan oreo. Masukkan susu cair dan krimnya. Aduk hingga rata.

    

    
5. 5. Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus

    
6. 6. Tunggu kurang lebih 20-30 menit. Setelah matang taburi topping sesuka hati.

Cara Membuat Puding Jagung Lezat

Bahan-bahan

1. 3 buah jagung manis
2. 1 sch SKM
3. 110 gr gula pasir (sesuai selera)
4. 500 ml susu UHT
5. 1 bungkus bubuk jelly plain
6. Sejumput garam

Langkah

1. 1. Pipil jagung. Saya sisakan sekitar 3sdm pipilan jagung untuk di campurkan ke pudding nantinya.
2. 2. Blender jagung dengan susu cair.pisahkan ampasnya.
3. 3. Masukkan sari jagung manis tadi k dalam panci. Masukkan bahan2 lainnya.aduk rata dan masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk. Aduk terus hingga mendidih dan meletup-letup.
4. 4. Setelah matang,angkat dan pindah pada wadah jelly. Tambahkan sisa pipilan jagung tadi (direbus dulu ya) tunggu hingga dingin atau bisa dimasukin kulkas dulu ya mom😊👌