Bahan-bahan :

1.      Sirup coco pandan sebanyak 175 ml

2.      Agar-agar putih secukupnya

3.      Gula sebanyak 100 gr

4.      Air sebanyak 600 ml

5.      Biji selasih sebanyak 15 gr

6.      Es serut secukupnya

7.      Pewarna kuning, merah, hijau

Langkah mudah membuat es air mata pengantin :

ü  Sediakan panci, tuangkan air, agar-agar, gula, rebus hingga matang dan mendidih, angkat dan bagi menjadi beberapa bagian. Masukan semua bahan pewarna lalu setelah tercampur rata masukan kedalam lemari es, diamkan hingga beku, lalu serut dengan bentuk memanjang.

ü  Tambahkan biji selasih, agar-agar, sirup, es serut

ü  Es air mata pengantin siap di sajikan dan di nikmati.

Minuman yang sangat menarik dan unik ini pantas saja banyak di cari masyarakat luas karena memang rasanya juga sangat mantap. Anda bisa menikmati minuman ini selagi musim panas jadi cocok untuk menutupi rasa haus anda dan membuat segar kembali dan bisa juga anda jadikan sebagai makanan penutup setelah anda makan besar bersama dengan keluarga yang lainnya. Penasarankan? Silahkan segera coba di rumah anda sesuai dengan resep diatas, selamat mencoba dan semoga berhasil!